وفاة راجيف ميهيريش مؤسس سلسلة مطاعم "راجو أومليت" في دبي

توفي راجيف ميهيريش، المؤسس والرئيس التنفيذي لسلسلة مطاعم "راجو أومليت" الشهيرة في دبي. وفارق رائد الأعمال الهندي الحياة يوم الأحد 19 يوليو، بعد صراع مع المرض، مما أثار موجة من النعي من قبل مجتمع الأعمال وسكان دولة الإمارات اليوم الاثنين 20 يوليو. توسع ريادي في دبي أسس ميهيريش "راجو أومليت" في عام 2014 بافتتاح أول فرع في منطقة الكرامة. واكتسبت العلامة التجارية شهرة واسعة بفضل أطباق البيض المستوحاة من أطعمة الشوارع في مومباي، لتتوسع لاحقاً وتفتح فروعاً متعددة في القوز والخليج التجاري والشارقة. وتحت قيادته، حصدت العلامة التجارية جوائز محلية في قطاع الأغذية والمشروبات. وقبل دخوله عالم المطاعم، قضى ميهيريش أكثر من عقدين في قطاع الإعلانات، ثم انتقل إلى الضيافة بعد رصد فجوة في السوق للوجبات الهندية المتخصصة. وقد اعتمد في استراتيجيته على بساطة التشغيل وبناء هوية تجارية قوية، مما سمح للسلسلة بالتوسع السريع خلال عقد من الزمان. تأثيره على قطاع المطاعم يمثل رحيل ميهيريش خسارة لشخصية بارزة في قطاع الشركات الصغيرة والمتوسطة في الإمارات. وقد ألهم نجاحه العديد من المغتربين الهنود لإطلاق مشاريع مطاعم متخصصة في دبي. ووصفه أصحاب الأعمال في منطقتي الكرامة والقوز بأنه كان مديراً ميدانياً يحرص على التواجد في فروعه باستمرار رغم نمو الشركة. يأتي هذا الخبر عقب إعلان رسمي بوفاته من قبل عائلته وزملائه في…