الإمارات تؤكد خلو أسواقها من البيض الأمريكي المسحوب بسبب السالمونيلا

أكدت وزارة التغير المناخي والبيئة في دولة الإمارات، يوم الأحد الموافق 30 أغسطس، أن أسواق الدولة خالية تماماً من منتجات بيض المائدة التي شملتها عمليات السحب مؤخراً في الولايات المتحدة بسبب مخاوف من تلوثها ببكتيريا السالمونيلا. وجاء هذا التأكيد بعد إتمام عمليات التحقق من قبل السلطات الرقابية المختصة، والتي شملت مراجعة بيانات الاستيراد والتداول في الأسواق المحلية. وأوضحت الوزارة أن الفحوصات لم تجد أي دليل على دخول المنتجات المشمولة بالسحب الأمريكي إلى الدولة أو بيعها في منافذ البيع الإماراتية. مراجعة سجلات الاستيراد وقامت السلطات الرقابية بإجراء تدقيق فوري لأنظمة سلامة الغذاء وبيانات سلاسل التوريد. وأفادت الوزارة أن هذه المراجعات أكدت أن العلامات التجارية وكميات الإنتاج المحددة في التحذير الأمريكي لم يتم التصريح بدخولها أو تداولها داخل إمارات الدولة السبع. وتعتمد الوزارة بروتوكولاً للمراقبة يتتبع تنبيهات الأغذية الدولية وعمليات السحب في الوقت الفعلي، مما يسمح للمفتشين في منافذ الدخول بحظر الشحنات التي تطابق التحذيرات العالمية قبل وصولها إلى أرفف البيع بالتجزئة أو مراكز التوزيع. بروتوكولات سلامة الغذاء تعد السالمونيلا من الأمراض البكتيرية الشائعة التي تصيب الجهاز الهضمي ويمكن أن تؤدي إلى تسمم غذائي حاد. ويأتي التحقق السريع من قبل الوزارة كجزء من إجراءات العمل القياسية للاستجابة لتفشي الأمراض المنقولة بالغذاء دولياً، والتي تتطلب مطابقة بيانات التصدير الأمريكية مع سجلات الاستيراد المحلية. ولا يُطلب من المستهلكين في الدولة اتخاذ أي إجراء بشأن مشترياتهم الحالية من البيض، حيث تواصل الوزارة والدوائر البلدية لسلامة الغذاء، بما في ذلك بلدية دبي وهيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية،…