أبوظبي تغلق مطعم "يامي إنديان بايت" بسبب مخالفات جسيمة للسلامة الغذائية

أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية قراراً بالإغلاق الإداري بحق مطعم "يامي إنديان بايت" (Yummy Indian Bite) في مدينة أبوظبي يوم السبت الموافق 18 يوليو، بسبب تكرار مخالفات السلامة الغذائية التي تشكل خطراً على الصحة العامة. مخالفات صحية متكررة كشف التقرير الرسمي للهيئة أن المنشأة، التي تحمل الرخصة التجارية رقم CN-2895690، ارتكبت عدة مخالفات عالية الخطورة خلال الجولات التفتيشية الأخيرة. وشملت هذه التجاوزات سوء تخزين المواد الغذائية وتدني مستويات النظافة العامة، بالإضافة إلى رصد وجود حشرات في مناطق تحضير وتخزين الطعام. وأوضحت الهيئة أن قرار الإغلاق جاء بعد توجيه ثلاثة إنذارات سابقة ومخالفة نهائية للمنشأة بضرورة تصحيح أوضاعها الفنية والصحية، إلا أن المطعم فشل في تلبية المعايير المطلوبة لضمان سلامة الغذاء المقدم للمستهلكين. الامتثال اللوائح والخطوات القادمة سيظل أمر الإغلاق الإداري سارياً حتى يتم تصحيح كافة التجاوزات المرصودة وتطبيق برنامج شامل للتعقيم والتنظيف. ويشترط لاستئناف النشاط اجتياز تفتيش جديد يثبت قدرة المنشأة على الالتزام بجميع متطلبات السلامة الغذائية المعمول بها في إمارة أبوظبي. يأتي هذا التحرك الرسمي بناءً على نتائج تقرير تفتيش ميداني صدر يوم السبت 18 يوليو، ضمن حملات الرقابة المستمرة لضمان التزام المنشآت الغذائية. ودعت الهيئة الجمهور للإبلاغ عن أي مخالفات صحية…